Une serre autonome et connectée

Une prise de conscience collective est en cours quant à nos modes de production alimentaire. Cette question étant intimement liée aux questions environnementales, il est de notre devoir de repenser comment notre nourriture est produite et quel est l’impact environnemental qui en résulte. Le Bureau de l’Humani’Terre de Polytech Grenoble qui cherche toujours à sensibiliser les étudiant.e.s à ces sujets, a décidé en collaboration avec Mr Nicolas Palix, professeur à Polytech, d’installer une serre autonome dans les locaux de l’école. L’idée étant de montrer aux étudiant.e.s une méthode de production alternative, respectueuse de l’environnement et qui ne nécessite pas plus de connaissances approfondies en agriculture qu’en jardinage !

Image issue du site MyFood

La serre autonome est une invention de la start-up MyFood selon laquelle « Remplir son panier d’une nourriture chère et toxique qui a voyagé plusieurs milliers de kilomètres ne semble plus être un modèle de consommation acceptable pour notre santé ou pour la planète”. Leur technique de culture est l’aquaponie verticale qui permet d’obtenir des fruits et légumes toute l’année et en quantité, et qui n’a recours qu’à des éléments naturels et organiques. Elle est dite autonome car elle permet la production de nourriture avec très peu de maintenance.

La serre est composée d’un bassin avec des poissons qui vont fournir des nutriments. L’eau chargée de ces nutriments est mise en contact avec les racines des végétaux dans les colonnes, ce qui va permettre à la fois de nourrir les cultures et de filtrer l’eau qui retourne dans le bassin. Ainsi, on observe un circuit fermé qui bénéficie à la fois aux plantes et aux poissons.

De plus, Mr Palix est en train de mettre en place des projets étudiants réunissant différentes filières afin de rendre la serre connectée ! Ainsi, certain.e.s étudiant.e.s se chargeront de suivre des grandeurs telles que la température dans la serre ou le PH du bassin. Il s’agira de développer une application qui permettra le suivi de ces mesures, par exemple.

La serre, livrée et installée depuis le mois de décembre, est fonctionnelle, même s’il manque toujours les poissons ! Les étudiant.e.s en charge de ce projet ont tout de même déjà fait des semis de salades, carottes et tomates, qu’ils comptent planter très prochainement !

Le tri : un rappel de son importance

À Polytech Grenoble, le Bureau De l’Humani’terre prend des actions afin de sensibiliser les étudiants. Ainsi, il met notamment des poubelles de tri à la disposition de tous au sein de l’école.

Mais il a aussi créé des affiches visant à rappeler les consignes de tri de base qui sont en vigueur à Grenoble. Bien que le lien entre tri et respect de l’environnement soit souvent bien établi dans la tête des jeunes, ils ne savent pas toujours quel emballage peut être jeté dans la poubelle de tri, d’autant plus que les consignes de tri peuvent varier localement : un vrai casse-tête !

Au niveau national, les français ont encore du mal à adopter les bons gestes en matière de tri, par rapport à leurs homologues européens. Les voisins des français affichent, quant à eux, certains des taux de recyclage les plus élevés de l’Europe : l’Allemagne à 62 %, suivie de la Belgique à 58% et de la Suisse à 51% [Agence Européenne pour l’Environnement]. En effet, parmi les 87% de français qui trient leurs déchets, seulement 44% le font de manière systématique. Chez les étudiants, on estime les trieurs systématiques à seulement 37%. Étonnamment, ce sont les retraités qui affichent les taux les plus hauts de recyclage systématique, à 55% [Le Monde].

On peut alors se demander, en toute logique, si les jeunes français sont suffisamment sensibilisés à l’importance du tri ?

Selon une étude de la Caisse des dépôts et des consignations (CDC), le tri de 3,2 millions de tonnes de déchets d’emballages permettrait d’éviter l’émission de 2,1 tonnes de gaz à effets de serre [Le Monde]. À notre échelle, il s’agit de la principale arme dont nous disposons pour lutter contre le réchauffement climatique. Le tri permet également de donner une seconde vie à nos déchets à travers le recyclage, par exemple des bouteilles d’eau en plastique peuvent être transformées en veste polaire. Cette démarche représente un cercle vertueux puisqu’elle permet à la fois de réduire le nombre de déchets, de limiter l’incinération des ordures qui est une source de pollution très grave, mais aussi de protéger les ressources naturelles qui servent de matières premières, en diminuant leur exploitation.

Malgré l’impopularité du tri auprès des jeunes, ce n’en est pas moins une action simple et à la portée de tous, qui peut d’emblée avoir un retentissement majeur sur notre environnement. Il devient important de nous responsabiliser en tant qu’étudiants et de participer à cette action citoyenne et écologique. Le recyclage doit devenir un réflexe quotidien pour tous, chez soi ou ailleurs, et notamment à Polytech !

L’Article 0

Bonjour, et bienvenue sur le blog des élèves de Polytech Grenoble !

Commençons par quelques explications ! Le projet à vu le jour à la rentrée 2017. Nous avons pris le temps de réfléchir à ce que nous souhaitions, de la façon de réaliser le site jusqu’au contenu qui y sera publié. Au fil des mois, en parallèle de nos cours, les contours du blog ont commencé à se dessiner. Et nous sommes très heureux de pouvoir enfin lancer ce blog et concrétiser le projet !

Ce blog a été crée et est géré par des élèves volontaires de Polytech Grenoble. Nous, auteur·e·s des articles qui y seront publiés, avons pour but de mettre en avant les événements qui rythment la vie de notre école, les projets et les actions des associations, etc. L’équipe du blog se compose de 7 personnes au lancement, mais nous espérons grandement être rejoint dès cette rentrée 2018 par de nouveaux élèves ! En effet, nous pensons que le regard porté par les étudiants sur leur école est celui qui compte le plus, et nous souhaitons le mettre en avant.

Ce site est donc à destination de tous les élèves, parents d’élèves, enseignants et personnels de Polytech Grenoble, de l’université Grenoble Alpes, et de toute personne qui serait intéressée par nos activités.

Enfin, si vous aviez envie de nous contacter, pour nous faire part de vos remarques, nous transmettre des demandes ou des suggestions, ou tout simplement pour discuter, nous disposons d’une adresse mail dédiée, que vous pouvez également retrouver dans l’onglet Contact : contact@blog-polytech-grenoble.fr

Nous sommes très fiers de lancer ce blog. Nous espérons que son apparence et son contenu sauront vous satisfaire, et que sa gestion sera transmise aux futurs élèves  de Polytech Grenoble pendant de nombreuses années !

Nous vous souhaitons une agréable lecture !